Decora професионална форма за Дубайски шоколад от поликарбонат

Decora професионална форма за Дубайски шоколад от поликарбонат

Висококачествена форма, създадена за изработка на луксозни и изящни шоколадови блокчета за „Дубайски шоколад“. Изработена от прозрачен поликарбонат, тя гарантира лесно отделяне на шоколада, перфектно гладки повърхности и професионален резултат. Благодарение на здравината и устойчивостта на материала, формата е подходяща за многократна употреба както в професионални сладкарници, така и в домашни условия.

Важно е да темперирате добре шоколада, преди да го излеете във формата.

Патентован модел

Идеална за:

• Изработка на шоколадови блокчета
• Подходяща за Дубайски шоколад – формата е достатъчно дълбока за плънката на Дубайския шоколад
• Луксозни и празнични десерти
• Професионална и домашна сладкарска употреба

Характеристики:

• Вид: професионална форма
• Материал: прозрачен поликарбонат
• Форма: Дубайски шоколад (правоъгълни блокчета с изискан дизайн)
• Здрава и устойчива
• Подходяща за многократна употреба
• Лесно отделяне на шоколада и гладък завършек

Размер:

• 1 блок 70 x 150 x 20 h mm
• на цялата форма 200 x 120 x 22 h mm

Произход: Италия

Производител:  Decora