Cocomek’s пистачио ганаш

Cocomek’s пистачио ганаш

Cocomek’s Пистачио ганаш е готов за употреба кремообразен ганаш с характерен вкус и аромат на шамфъстък. Има гладка и плътна консистенция, която го прави удобен за работа както в професионалното сладкарство, така и при приготвяне на домашни десерти.

Подходящ е за пълнеж и покритие на торти, сладкиши, тарталети, мъфини, бисквити и други десерти. Може да се използва и за приготвяне на кремове, мусове и различни сладкарски пълнежи.

Нежният вкус на шамфъстък се комбинира отлично с шоколад, бял шоколад, малини, ягоди, вишни, ванилия и други ядкови вкусове.

Ганашът се нанася лесно и позволява получаването на гладко и равномерно покритие. Подходящ е както за директна употреба, така и за комбиниране със сметана според желаната консистенция.

Предлага се в разфасовки от 1 кг и 6 кг, подходящи както за домашна употреба, така и за сладкарници, пекарни и професионални кухни.

Подходящ за:

• Покриване и глазиране на торти
• Пълнежи и кремове
• Декорация на сладкиши и десерти
• Комбиниране с разбита растителна сметана
• Професионална и домашна сладкарска употреба

Начин на употреба:

• За покриване на торти загрейте продукта на водна баня или в микровълнова фурна до 34–37°C, докато се разтопи напълно.
• За използване като пълнеж смесете ганаша с около 50% разбита растителна сметана според желаната консистенция.
• След отваряне съхранявайте на сухо и хладно място.

Съставки: тъмен шоколад (какао, захар, какаово масло, емулгатор: соев лецитин), ванилин, растително масло (палмово), захар, вода, глюкозен сироп, млечна сметана, какао на прах, обезмаслено мляко на прах, емулгатори: соев лецитин (E322), E472e, полисорбат 60 (E435), сол, ароматизант шоколад, консервант: калиев сорбат (E202).

Съдържа алергени: Мляко, Соя.

Указание за употреба: Разбъркайте добре преди употреба.

Условия за съхранение: Да се съхранява на сухо и хладно място.

Количество: 1 кг, 6 кг

Срок на годност: 12 месеца. Виж маркировката на опаковката!

Да се съхранява на сухо и тъмно място при температура около 10 – 15 C

Висококачествена пласмасова опаковка (кофичка), която позволява запазване на продукта за дълго време, дори и след разпечатване.

Произход: Турция

Вносител: Мейк Кейк ЕООД

Марка: